czarny ryż: najprostszy przepis

w naszej gastronomii jest tysiąc i jeden rodzaj różnych potraw z ryżu. Czarny ryż to specjalność suchego ryżu gotowanego w paelli lub glinianej zapiekance. Dobra pieczeń i atrament, który nadaje jej kolor, to dwa czynniki, które go charakteryzują.

dajemy ci bardzo prosty przepis, aby cieszyć się rodziną lub przyjaciółmi: smaczne, szybkie i bardzo oczywiste. Zwrócić.

czarny ryż: łatwy przepis

Karta Techniczna

trudność: średnia.

porcji: 4.

czas przygotowania: 20-30 minut.

kalorie: 497 (na 100 g).

Składniki

>400 gram chipirón lub sepia

>250 gram ryżu

>1 cebula mały

>2 czosnek

>1 pomidor dojrzały tarty

>4 łyżki oliwy z oliwek

>1 litr Фюме ryb

>2 woreczki z atramentem kałamarnicy

>sol

Rozwój

1. W paelli rozgrzej olej i usmaż chipirony z odrobiną soli.

2. Po zrumienieniu dodaj cebulę, drobno posiekaną i zwinięty czosnek. Zrumienić przez kilka minut i dodać pomidora.

3. Gdy pieczeń będzie gotowa, dodaj ryż i atrament. Następnie wlej bulion i gotuj przez około 20 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Back to Top