アーモンド粉はパレオですか?

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アーモンド粉は、ほぼすべての古料理の本、ウェブサイト、およびレシピに表示されるように見えるそれらの古の成分の一つです。 それはアーモンドから作られているので、それは自動的に古ですか? あなたがそれを食べるべきである(またはすべきではない)かどうかをどのように知っていますか?カロリー:160

  • 脂肪からのカロリー:120
  • 脂肪:14g
  • 繊維:3g
  • 蛋白質:3g
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  • 蛋白質:3g
  • : 6g

    アーモンド全体の1/4カップの栄養プロファイルを比較すると、アーモンド粉の栄養プロファイルと非常によく似ていることがわかります。 これは、アーモンド粉が単に全体のアーモンドであり、粉末に粉砕されているためです。 いくつかの異なる品種があります,アーモンドミールを含む(アーモンドの皮で作られました;粒状,より粗い)とアーモンド粉(皮なしで作られました;より細かい).

    almond-flour-2-300x197.pngアーモンド粉の栄養上の利点には、ビタミンEの推奨日当(RDA)の40%、カルシウムのRDAの7%、ナイアシン、葉酸、リン、カリウム、亜鉛、マンガンが含まれます。 アーモンド粉の1/4カップサービングは、ナッツの約一サービングである約23アーモンドが含まれています。

    アーモンド粉は、一価不飽和脂肪が多いため、アーモンド全体と同様に冷蔵庫に保管し、新鮮な状態を保ち、悪臭を防ぐ必要があります。 アーモンド粉は、他のレシピで穀物を置き換えるために1対1の比率で使用するのに最適なナッツ粉です。

    アーモンド粉の健康上の利点

    アーモンドは、心臓血管系や心臓にとって非常に有益であり、長寿を促進し、食欲を抑制するのに役立つため、減量を助 研究によると、アーモンドは2型糖尿病を逆転させ、脂質プロファイルを改善し、LDLコレステロールを下げるのに役立つことが示されています(悪いもの)。

    アーモンド粉を食べるべきですか? アーモンドの粉は古ですか?

    almond-flour-3-256x300.pngアーモンドは素晴らしい食べ物だと思われますが、アーモンド粉には欠点があります。 アーモンドは食事療法で限られるべきであるオメガ6polyunsaturated脂肪酸(PUFAs)で高い。 PUFAは一般に米国内のアレルギーの高められた発生に責任があると考えられます。 過剰に食べると、素晴らしい食べ物でさえ問題になる可能性があります。 アーモンドにはフィチン酸も含まれており、特に大量に消費されると、体が栄養素を消化して吸収するのを困難にする可能性があります。

    ほとんどの古ベーキングレシピは、アーモンド粉の1-2カップからどこでも呼び出すが、一般的にのみ4-6人前を生成するので、頻繁に毎日アーモンドの1/4カップ以上を食べるのは簡単だろう。 アーモンド粉は、それが全体の食品から最小限に処理されるので、古ですが、それはナッツがその全体の形であるとき、小麦粉と部分制御は、それがあると

    最良の結果を得るためには、古食は主に野菜、動物性脂肪、肉に基づいており、アーモンド粉を含む果物や古焼き菓子で代用する必要があります。 時折のおかずや御馳走としてアーモンド粉をお楽しみください,しかし、それをあなたの古プレートの礎石にしないでください.

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