Les meilleures grilles Infrarouges à moins de 500 in en 2021

Les grilles infrarouges font fureur maintenant, et il y a de bonnes raisons de dépenser de l’argent supplémentaire pour les obtenir. Malheureusement, ils sont souvent très chers.

Eh bien, nous avons de bonnes nouvelles pour vous. Il existe quelques excellentes options de milieu de gamme disponibles et nous avons sélectionné les meilleurs grils infrarouges à moins de 500 $ dans ce guide.

Cet article couvrira également les avantages de cette technologie et certaines choses à garder à l’esprit lors de l’achat d’une nouvelle plate-forme infrarouge.

Nos recommandations pour les Meilleurs Grils Infrarouges Sous $500:

  • Meilleur Dans l’ensemble: Gril à 4 Brûleurs TRU-Infrared de Performance Char-Broil
  • Meilleur pour la Chaleur Très élevée: Northfire Inferno
  • Meilleur Gril Infrarouge à Petit budget: Grill2Go x200 Char-Broil
  • Le plus polyvalent: Rôtissoire et gril Char-Broil The Big Easy Smoker
  • Meilleur Gril Infrarouge portable: Magma Newport 2 Gourmet Series
  • Meilleure Option Autonome Compacte: Char-Broil TRU – Grill Bistro Patio Infrarouge

6 Les meilleures grilles Infrarouges de moins de 500 Dollars Examinées

Nous avons pris notre temps pour rechercher des dizaines de grilles infrarouges disponibles dans cette classe de prix et avons choisi les meilleures pour ce guide. Tous les modèles inclus ici ont quelque chose de spécial à offrir, que ce soit la portabilité, la chaleur extrêmement élevée ou la polyvalence.

Voici les critiques des 6 meilleures grilles infrarouges que vous pouvez obtenir pour moins de 500 dollars.

Remarque: Vous trouverez ci-dessous quelques autres guides que nous pensons que vous trouverez intéressants:

  • Meilleures Grilles À Gaz Intégrées
  • Meilleures Grilles À Gaz Sous 500 $
  • Meilleures Grilles À gaz Sous $1000

Meilleur dans l’ensemble: Gril en acier inoxydable à 4 brûleurs TRU-Infrared Performance de Char-Broil

Char-Broil a plusieurs grilles infrarouges qui conviennent à la facture, mais lorsque vous voulez un rapport qualité-prix maximal, les modèles de la série Performance sont parmi les meilleurs du marché.

La version à 4 brûleurs dispose d’une grande grille de cuisson de 500 pouces carrés pour les grands barbecues. Des grilles enduites de porcelaine, un système d’allumage électrique rapide et une finition en acier inoxydable pointue complètent un gril assez impressionnant.

 Gril en Acier inoxydable à 4 brûleurs Infrarouge TRU Performance Char-Broil

Spécifications:

  • Type de carburant: Gaz propane
  • Nombre de Brûleurs principaux: 4
  • Brûleurs supplémentaires: 1 brûleur latéral à couvercle de 10 000 BTU
  • Total BTU: 37 000
  • Surface de cuisson principale (sq.in ): 500
  • Surface de la grille chauffante (sq.in ): 150
  • Poids: 128 lb
  • Matériaux de construction: Acier inoxydable, acier enduit de porcelaine (grilles)
  • Dimensions: 56,7″ x 23,4″ x 45,5″ (L x L x H)
  • Garantie: 5, 2 ou 1 an selon la pièce

La technologie TRU-infrared de Char-Broil utilise un brûleur en acier inoxydable sous un bouclier métallique spécial qui s’étend sur toute la longueur de la zone de cuisson. Le bouclier chauffe et émet un rayonnement infrarouge uniformément sur toute la surface de cuisson, éliminant les points chauds et froids, ainsi que les éruptions.

En ce qui concerne les fonctionnalités supplémentaires, ce gril dispose également d’une grille chauffante rabattable et d’un brûleur latéral de 10 000 BTU. De plus, l’étagère latérale et l’armoire offrent un espace de préparation et de stockage supplémentaire.

Le seul inconvénient est que le bouclier thermique qui rend ces grilles si uniques est un peu difficile à nettoyer. Tout est modulaire, cependant, de sorte que les pièces peuvent être retirées pour un nettoyage soigneux.

Dans l’ensemble, c’est une excellente option pour saisir des steaks et des hamburgers pour une foule de gens et c’est notre premier choix dans cette catégorie de prix.

Ce que nous aimons

  • Excellent rapport qualité-prix
  • Chauffe rapidement
  • Fournit une chaleur uniforme
  • Pas de flambée
  • Grande surface de cuisson
  • Livré avec un brûleur latéral
  • L’armoire offre un espace de rangement supplémentaire

Ce que nous ne faisons pas

  • Nettoyer le bouclier thermique demande un certain effort

Idéal pour une Chaleur Très Élevée: Gril infrarouge au propane à brûleur unique Northfire Inferno

Northfire dit que ce gril peut atteindre 1 500 degrés Fahrenheit (815 C), et il n’y a aucune raison de ne pas croire. L’Inferno de construction allemande est un gril de style armoire, avec un brûleur infrarouge de 8 500 BTU monté au-dessus de la grille du gril.

Spécifications:

  • Type de carburant: Gaz propane
  • Nombre de Brûleurs principaux: 1
  • BTU total: 8 500
  • Taille de la plaque de cuisson (sq.in ): 66
  • Taille du plateau de nourriture (sq.in ): 66
  • Poids: 32 lb
  • Matériaux de construction: Acier inoxydable
  • Dimensions: 17 “x 10″ x 14” (L x L x H)
  • Garantie: 1 an

La grille glisse et vous pouvez contrôler la température et le temps de cuisson à quelle distance du gril vous placez la grille. Il y a un bac à égoutter pour un nettoyage facile, et toute la grille à griller peut être retirée et lavée au lave-vaisselle.

Le gril ne pèse que 32 livres et mesure environ 14 pouces de hauteur. Il est livré avec une plaque de gril de 6 “x 11” et un plateau de nourriture de 7/8 “de profondeur.

Ce gril est parfait pour cuire la viande rapidement et avec une saisie appropriée. Donc, si vous voulez faire des steaks comme le font les vrais steakhouses, alors c’est un excellent choix!

Ce que nous aimons

  • Devient vraiment chaud
  • Idéal pour la cuisson des steaks
  • Pas de flambées
  • Facile à nettoyer
  • Léger et compact

Ce que nous ne

  • Ne peut pas être converti en gaz naturel

Gril Infrarouge Meilleur Budget: Char-Broil Grill2Go x200

Une autre excellente option de Char-Broil est ce petit modèle portable. Il est en acier et en fonte d’aluminium, avec une grille de cuisson de 200 pouces carrés.

Ce gril utilise la même technologie TRU-infrared que la gamme Performance des grils autonomes. Pour leur modèle portable, les plaques infrarouges font office de grilles de cuisson.

Spécifications:

  • Type de carburant: Gaz propane
  • Nombre de Brûleurs principaux: 1
  • BTU total: 9 500
  • Surface de cuisson (sq.in ): 200
  • Poids: 20 lb
  • Matériaux de construction: Acier et fonte d’aluminium
  • Dimensions: 23.7″x 15.0″ x 13.6″ (L x L x H)
  • Garantie: 1 an

Le x200 est conçu comme un gril de table, il repose donc sur des pieds intégrés robustes avec des poignées de transport uniques.

Il faut également des bouteilles de gaz de camping d’une livre disponibles dans n’importe quel magasin à grande surface. Bien sûr, avec un adaptateur en option, vous pouvez le connecter à un réservoir de propane de n’importe quelle taille, selon la façon dont vous souhaitez l’utiliser.

Le seul problème avec ce gril est que certains utilisateurs ont constaté que le gril devient trop chaud avec le régulateur standard, il est donc difficile de cuisiner autre chose que des steaks ou des hamburgers. Vous pouvez résoudre ce problème facilement en obtenant un nouveau régulateur comme ce modèle Bayou.

Cet appareil ne pèse que 20 livres, alors le transporter lors de votre prochaine aventure sera un jeu d’enfant. Payez un peu plus et vous obtenez un étui de voyage pratique avec le gril.

Il est idéal pour le talonnage, le camping ou la plage, mais il pourrait également servir de grill à la maison.

Ce que nous aimons

  • Abordable
  • Donne une belle saisie
  • Facile à emporter pour un voyage

Ce que nous ne faisons pas

  • Le régulateur inclus n’est pas très bon

Le plus polyvalent: Char-Broil Le Big Easy Fumeur, Torréfacteur et Grill

Si vous recherchez la polyvalence, le Big Easy est le cuiseur combiné le plus robuste que vous pourriez demander. Tout d’abord, il s’agit d’un gril d’armoire à rôtir.

Spécifications:

  • Type de carburant: Gaz propane
  • Nombre de Brûleurs principaux: 1
  • BTU total: 18 000
  • Surface de cuisson (sq.in ): 180
  • Panier à fumer et à rôtir (in3): 1200
  • Poids: 50 lb
  • Matériaux de construction: Acier inoxydable
  • Dimensions: 23.4″x 23.4″ x 36.2″ (L x L x H)
  • Garantie: 1 an

Vous pouvez mettre de gros objets, comme des dindes entières ou des plaques de côtes levées, dans le panier du torréfacteur. Pour plus de saveur, il y a aussi une boîte à fumer.

Si vous cherchez à griller des hamburgers ou des steaks, le Big Easy le fera aussi. Une grille de gril infrarouge va au-dessus du panier de torréfacteur, vous donnant 180 pouces carrés d’espace de gril. Le panier de torréfacteur peut contenir jusqu’à 25 livres de nourriture.

Le plus grand détracteur de ce torréfacteur / grilleur / fumeur 3 en 1 est qu’il ne fait aucune de ces trois choses exceptionnellement bien. Le torréfacteur est de bonne taille et fait bien son travail, mais la boîte à fumer est mal ajustée et la grille de cuisson est sur le petit côté.

Cet appareil est parfait si vous faites principalement de la torréfaction ou de la cuisson lente et que vous ne souhaitez griller qu’occasionnellement.

Cependant, si vous voulez fumer beaucoup, de nombreuses autres options vous donneront des résultats meilleurs et plus cohérents. La boîte à fumer de cet appareil est là pour ajouter un peu plus de saveur à votre torréfaction.

Ce que nous aimons

  • Bon prix
  • Facile à assembler et à utiliser
  • Idéal pour rôtir des côtes levées, des dindes et du poulet
  • Compact et léger

Ce que nous ne faisons pas

  • La qualité de fabrication pourrait être meilleure
  • Pas vraiment génial pour fumer lentement

Meilleur gril infrarouge portable: Magma Newport 2 Gourmet Series

Lorsque vous avez besoin d’un bon gril pour un petit espace, le Magma Newport 2 de construction marine est une option élégante. Sa construction en acier inoxydable de qualité marine au fini miroir est aussi belle que durable.

Spécifications:

  • Type de carburant: Gaz propane
  • Nombre de Brûleurs principaux: 1
  • Total BTU: 11 200
  • Surface de cuisson (sq.in ): 162
  • Poids: 20 lb
  • Matériaux de construction: Acier inoxydable de qualité marine
  • Dimensions: 22.5 “x 11.63″x 11.63” (L x L x H)
  • Garantie: 1 an

À moins de 20 livres, ce gril est facilement portable tout en gérant une grille de cuisson de 162 pouces carrés. Il a des pieds rabattables pour une utilisation sur table, ou vous pouvez acheter de nombreux autres accessoires de montage directement auprès de Magma.

Relativement inconnus en dehors de la communauté nautique, les grilles Magma sont l’une des options de meilleure qualité. Leurs composants sont robustes et durables.

Sa conception simple et sans fioritures est purement pratique. Ce gril fait le travail avec style et durera des années.

Ce que nous aimons

  • Chauffe rapidement
  • Fabriqué aux États-Unis
  • Construit en acier inoxydable 100% de qualité marine
  • Idéal pour le camping, les bateaux et le talonnage

Ce que Nous ne faisons pas

  • Petite zone de cuisson

Meilleure option autonome compacte: Gril Bistro Patio Char-Broil TRU – Infrared

Si vous avez besoin d’un gril autonome pour les petits espaces, le gril Bistro Patio de Char-Broil est une excellente alternative. Sa conception à un seul brûleur parvient toujours à fonctionner dans une impressionnante surface de cuisson de 320 pouces carrés.

 Char-Broil TRU - Grill Bistro Patio Infrarouge

Spécifications:

  • Type: Gaz propane
  • Nombre de Brûleurs principaux: 1
  • Total BTU: 13 000
  • Surface de cuisson principale (sq.in ): 240
  • Surface de la grille chauffante (sq.in ): 80
  • Poids: 40 lb
  • Matériaux de construction: Acier émaillé + grille en acier revêtu de porcelaine
  • Dimensions: 24.40 “x 25.20″x 38.20” (L x L x H)
  • Garantie : 5 ans pour le brûleur inox + foyer et couvercle, 1 an pour les autres pièces

Comme les autres options de gril à charbon, la grille de brûleur TRU-infrared couvre toute la zone de cuisson avec une chaleur sèche uniforme, ce qui la rend très efficace. Le chariot robuste contient un réservoir de propane standard de 20 livres et comprend un porte-serviettes pratique qui peut également contenir des outils.

Les grilles de bistro Patio sont en acier émaillé, alors ne vous attendez pas à ce qu’elles durent éternellement. Certains utilisateurs rapportent qu’ils ont eu divers problèmes avec ces grils au fil des ans, mais qu’ils sont si faciles à cuisiner et produisent de si bons résultats qu’ils continueront à les acheter.

En bref, assurez-vous d’en prendre soin et de le garder propre, et cela devrait durer un certain temps.

Ce que nous aimons

  • Compact et facile à déplacer
  • Abordable
  • Facile à utiliser
  • Surface de cuisson adéquate

Ce que nous ne

  • Pas le gril le plus durable

Que Sont Exactement Les Grilles Infrarouges?

Les barbecues à gaz sont livrés avec deux styles de brûleurs différents, et lorsque vous envisagez d’en acheter un, il est essentiel de comprendre les différences.

Les brûleurs infrarouges gagnent en popularité chaque année. Les grils TEC ont breveté la technologie dans les années 1980, et ce type de brûleur n’est devenu populaire que récemment dans les grils grand public.

C’est le type de gril privilégié utilisé par les steakhouses depuis longtemps, pour des raisons qui deviendront claires dans un instant.

 grille infrarouge

L’énergie infrarouge (ou lumière) est un rayonnement électromagnétique qui a une longueur d’onde plus longue que la lumière rouge visible. Lorsque les ondes infrarouges frappent une surface, leur énergie est libérée sous forme de chaleur.

Les grilles peuvent produire un rayonnement infrarouge en chauffant une surface métallique ou céramique à une température élevée. Ces types spéciaux de grilles transforment la chaleur directe en chaleur infrarouge.

D’autre part, les grilles à gaz traditionnelles ont des brûleurs coulés ou à tubes avec quelques dizaines d’orifices ainsi que leurs paramètres. Ceux-ci émettent la flamme bleue du gril à gaz classique, qui ne devient pas aussi chaude que les brûleurs infrarouges.

Les brûleurs à gaz traditionnels fonctionnent principalement en chauffant lentement leur environnement et en distribuant la chaleur dans tout le gril à l’aide de bouchons de flamme, de roches de lave, de briquettes ou de grilles.

Types de grilles infrarouges

Les grilles infrarouges ont deux types principaux de configurations.

Il existe des grils qui utilisent uniquement des brûleurs infrarouges et des modèles hybrides où le brûleur infrarouge est un ajout aux brûleurs principaux ordinaires.

Les modèles hybrides ont souvent un brûleur infrarouge fixe pour la cuisson à la poêle ou à la rôtissoire. Il existe également des grilles où le brûleur ordinaire peut être remplacé par un brûleur infrarouge lorsqu’une température plus élevée est nécessaire.

Ensuite, jetons un coup d’œil aux différents types de technologies de brûleurs infrarouges disponibles.

Systèmes de brûleurs infrarouges en céramique

La plupart des brûleurs infrarouges sur le marché sont des pièces en céramique rectangulaires, fabriquées avec des centaines de minuscules pores. Le propane est introduit à travers les pores et brûle à chaque endroit.

Cela fait que la chaleur est uniformément répartie sur tout le brûleur et que chaque pore devient très chaud. Les flammes émises sont rouges avec juste un soupçon de teinte bleue du propane.

Le problème avec ces types de brûleurs est qu’ils ont une plage de température limitée (environ 600-1000 ° F) et sont sujets aux flambées.

TEC Systems

TEC est le pionnier de la technologie des brûleurs infrarouges. Leurs brûleurs sont distinctifs, avec un panneau de verre et une grille de cuisson en acier inoxydable, et ont généralement une plage de température d’environ 350-850 ° F.

Il existe également un système never qui utilise un brûleur de conversion pour une plage de température plus large (200-900 ° F).

Systèmes d’émetteur de chaleur

Les brûleurs infrarouges à émetteur de chaleur utilisent des tubes en acier inoxydable avec des panneaux d’émetteur de chaleur en métal dessus. L’avantage est même la chaleur et l’absence de flambées, mais ils ne peuvent généralement atteindre que des températures allant jusqu’à 650 ° F.

Avantages des grilles infrarouges

Une fois que vous comprenez ce que sont et ne sont pas les brûleurs infrarouges, leurs forces et leurs faiblesses deviennent apparentes.

Les brûleurs infrarouges deviennent très chauds, ils sont donc parfaits pour la cuisson.

De nombreux fabricants ajoutent un brûleur infrarouge à leurs grilles à gaz traditionnelles en tant que “brûleur à saisir”.”

Cette approche hybride donne aux maîtres-grilleurs un peu plus de polyvalence, mais attention, de nombreuses grilles d’entrée de gamme utilisent des brûleurs réguliers habillés au lieu de véritables conceptions infrarouges.

 steak d'entrecôte poêlé
Les brûleurs infrarouges peuvent donner à votre steak une belle saisie

Les brûleurs infrarouges émettent de la chaleur par rayonnement direct, de sorte que la chaleur pénètre directement dans vos aliments.

Les brûleurs traditionnels à flamme bleue utilisent la convection pour la cuisson; ils chauffent l’air autour de la nourriture qui circule pour cuisiner. Tout cet air chaud et sec qui se déplace assèche rapidement vos aliments. Cela conduit également à des points chauds de gril et à une cuisson inégale.

Les principaux avantages des grilles infrarouges sont:

  • Température plus élevée: La chaleur ultra élevée émise par les unités infrarouges donne une belle saisie et cuit rapidement votre viande sans la sécher.
  • Chauffe rapidement: Ces grillades sont prêtes à cuire en quelques minutes car il n’y a pas beaucoup de temps de préchauffage requis.
  • Fournit une chaleur uniforme: La chaleur produite est uniforme et prévisible.
  • Moins de poussées : Les poussées ne sont plus un problème puisque les gouttes sont instantanément vaporisées.
  • Facile à nettoyer: Il suffit de faire fonctionner le brûleur à haute tension pendant quelques minutes, et tout va brûler.
  • Consommation de carburant réduite: Comme ces grillades cuisent directement et rapidement, elles consomment souvent moins de carburant que la cuisson du même aliment avec un gril traditionnel.
  • Fonctionne par temps venteux et froid: Lorsque vous cuisinez à l’extérieur, il peut y avoir des occasions où il fait froid et venteux. Avec un gril à gaz ordinaire, cela peut ralentir le processus de cuisson ou même ruiner tout le repas. Les grillades infrarouges peuvent cuire et saisir ces steaks dans des conditions météorologiques plus difficiles.

Inconvénients possibles des grilles infrarouges

Avec tous ces avantages, il y a aussi quelques inconvénients.

Outre le fait que les brûleurs infrarouges sont plus chers que les brûleurs traditionnels, il est important de se rendre compte qu’il existe également des différences de cuisson.

Il faudra un certain temps aux grilleurs expérimentés pour apprendre les subtilités de la cuisson à l’infrarouge. Vous pourriez avoir quelques steaks brûlés dans les premiers jours parce que les choses se passent rapidement sous infrarouge.

De plus, les recettes à cuisson lente sont plus difficiles sans la convection traditionnelle d’un gril standard. Si vous rôtissez, faites cuire ou fumez dans votre gril à gaz, un brûleur infrarouge est peu avantageux.

L’infrarouge est mieux utilisé pour une cuisson rapide et directe.

FAQ sur les grillades infrarouges

Comment fonctionnent les grillades infrarouges?

Les grilles infrarouges ont des systèmes de brûleurs qui chauffent des surfaces métalliques ou en céramique à une température très élevée. Cela leur permet de transformer la chaleur directe en rayonnement infrarouge.

Les grilles infrarouges valent-elles le prix?

Les grilles infrarouges sont souvent plus chères que les grilles à gaz ordinaires. Si vous aimez cuisiner des aliments comme des steaks et des hamburgers, qui nécessitent des températures brûlantes et élevées, vous devriez certainement envisager d’acheter un gril infrarouge.

Quels sont les avantages des grilles infrarouges?

Les grilles infrarouges présentent plusieurs avantages par rapport aux grilles à gaz ordinaires. Ils chauffent plus rapidement, atteignent des températures plus élevées et fournissent une chaleur plus uniforme. Cela les rend excellents pour saisir les steaks.

Comment nettoyer un gril infrarouge?

L’une des meilleures façons de nettoyer votre gril infrarouge est de brûler les particules de nourriture en excès et la graisse collée sur les grilles. Vous pouvez le faire en tournant le gril à feu vif et en fermant le couvercle pendant environ 15 minutes. Après cela, vous pouvez simplement brosser les cendres.

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