Peinamos el Pasillo de Avena Instantánea para 9 Que Cumplieran Con Nuestros Estándares: Esta fue Nuestra Favorita

Después de escanear más de 50 variedades diferentes, encontramos un ganador que también sabe genial.

Jaime Milan

Agosto 15, 2018

Peinamos el Pasillo de Avena Instantánea para 9 Que Cumplan Con Nuestros Estándares, Este Fue Nuestro Favorito

La avena instantánea es un desayuno ideal para las mañanas agitadas. Son fáciles de hacer, portátiles, deliciosos y (por lo general) bastante saludables. Por supuesto, puedes hacer tu propia avena de la noche a la mañana o tarros de avena instantáneos caseros, pero hay algo conveniente en un paquete para llevar que puedes guardar en tu bolsa y comer en tu escritorio.

Pero esta es la cuestión: es abrumador ir a la tienda y elegir un paquete de avena que sea saludable y que también tenga un sabor excelente. Cuando fui a Target and Fresh Market, ¡conté más de 50 variedades de avena instantánea!

Y, a pesar de que la avena parece una opción “saludable”, no todas las marcas hicieron nuestro corte de salud. Ciertos tipos eran demasiado altos en calorías y azúcar: buscábamos harina de avena que tuviera menos de 250 calorías y 12 gramos de azúcar por porción. Sorprendentemente, incluso las marcas con un halo de salud, como Bob’s Red Mill, no se ajustaban a la ley. Su Avena Instantánea de Manzana y Canela tenía 270 calorías y contenía 13 gramos de azúcar en un paquete de una sola porción. De manera similar, la harina de avena instantánea de Arándanos Silvestres de Kodiak Cakes tenía 270 calorías y 16 gramos de azúcar en una porción de 1 taza.

Para igualar el campo de juego y limitar la enorme selección en la tienda, optamos por harina de avena con el mismo perfil de sabor (elegí sabores de azúcar morena y canela), los preparamos de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego comparamos la textura, la calidad y el equilibrio de dulce y salado en cada uno. Esto es lo que intentamos y lo que pensamos. Advertencia: éramos despiadados.

Nota: Si bien todas estas opciones cumplen con las pautas de nuestro nutricionista para el azúcar y las calorías agregadas, algunas opciones tienen colores y/o sabores artificiales. No somos grandes fanáticos de nada artificial, así que no podemos llamar a estas selecciones aprobadas por nutricionistas de Cocina Ligera. Para ayudarlo a tomar la mejor decisión, hemos señalado qué marcas tienen estos en cada sección, aunque si desea evitar por completo cualquier cosa artificial, es mejor (y más barato) simplemente hacer sus propios paquetes instantáneos de avena (más sobre eso, a continuación).

Arce Cuáquero y Azúcar moreno

Nuestros catadores estuvieron de acuerdo en que esto sabe como un “tazón clásico de avena”.”No es demasiado dulce, ni abrumador, pero es decididamente una mejora de la avena de Jane.

Veredicto final: Esta harina de avena es deliciosa y es fácil de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. Además, es barato ($2.59 por 10 paquetes). Declaramos que este alimento básico para el desayuno es nuestro subcampeón. (Nota del nutricionista: Esta marca tiene sabor y color artificiales en la lista de ingredientes).

Piensa en Vainilla Fina de Madagascar con Almendras y Nueces

Ok. Prácticamente a nadie le gustaba esta marca. Estos son algunos de mis comentarios favoritos de savage:

“Textura arenosa y empolvada. ¡Qué soupy!”

” Textura arenosa extraña, un poco turbia y no muy dulce.”

” Esto sabe a tristeza. Asqueroso, insípido y sin sabor.”

” Esto es blando y asqueroso…¿y también sabe a harina?”

Veredicto final: Un “hell no” de nuestros catadores.

Control: Avena de cocción rápida simple con 1 cucharadita de azúcar morena y una pizca de sal

Para igualar el campo de juego (y ver si era realmente más delicioso hacer su propia avena en casa), lancé una versión casera de “control” en nuestra prueba de sabor. Agregué solo una cucharadita de azúcar morena y la pizca más pequeña de sal. Desafortunadamente, eso probablemente no fue suficiente. Todo el mundo dijo que era ” demasiado suave “y” no súper sabor ni dulce.”

Veredicto final: La avena de cocción rápida es increíblemente versátil (¡y barata!). Además, puede controlar la cantidad de edulcorante y aderezos que desea agregar. Si tienes tiempo para preparar el desayuno en casa (y no es difícil), esto podría ser un gran ganador. Pero para esta prueba, íbamos por conveniencia y gusto, y estos fueron superados de una manera importante.

Suscríbase al boletín de noticias PREPP: Inspiración y apoyo para todas sus dificultades con el plan de comidas. Se entrega una vez a la semana.

Huevos de dinosaurio Cuáquero

Ok, en primer lugar, no tengo idea de cómo esto tiene solo 12 gramos de azúcar. Todos estuvieron de acuerdo en que esta avena sabía a la infancia de la mejor manera (léase: Dibujos animados de los sábados por la mañana y un desayuno con bomba de azúcar).

Los catadores comentaron: “Esto es súper dulce. Como un postre!”, “Dulces para el desayuno?”, y ” Sabor muy dulce y mantecoso.”Otros dijeron que los huevos de dinosaurio disueltos de color rosa y los trozos crujientes eran un poco desagradables.

Veredicto final: Si eres un niño de corazón, adelante. De lo contrario, pásame la avena para adultos, por favor. (Nota del nutricionista: Esta marca tiene colorantes artificiales y edulcorantes).

Bob’s Red Mill Azúcar Moreno y Arce con Lino y Chía

Algunos de nuestros catadores señalaron que esta marca tenía un sabor “más salado” y “más sustancioso” que las otras marcas, y remarcaron que sería deliciosa como una sabrosa harina de avena cubierta con un huevo (lo que es un poco extraño teniendo en cuenta que se supone que tiene un sabor de azúcar moreno y arce).

También vale la pena señalar que a una de nuestras probadoras, que se autoproclama odiadora de la harina de avena, le encantó tanto que pidió una caja para llevar a casa.

Veredicto final: Bueno, pero no exactamente la avena dulce que estábamos buscando. Esto ganó un sólido trofeo de tercer lugar. (Nota del nutricionista: ¡Esta marca es la elección de nuestro nutricionista!).

Avena Cortada en acero con Azúcar moreno y Canela Cuáquera

La avena cortada en acero tiene la reputación de ser abundante y saludable, pero los catadores comentaron que sabía a “relleno de pastel” y “masa para pastel”. Otros dijeron que esto era demasiado dulce, y más como postre que desayuno.”

Veredicto final: Si le gustan mucho los dulces, pero está tratando de reducir el azúcar, esta va a ser su mermelada.

Azúcar moreno y arce de Nature’s Path

A nuestros catadores no les importaba esta marca. ¿Algunos comentarios salvajes?

“Soso.”

“No se si se trata de avena cortada en acero, pero no tiene ninguno de los “dientes” de los caseros. Es demasiado blando.”

” Gluey, gummy and gross.”

Veredicto final: Omita esta marca a menos que nunca haya superado el consumo de pasta de niño.

Azúcar morena y arce de Market Pantry

La marca genérica de avena instantánea de Target recibió algunas críticas mixtas de nuestros catadores. Los partidarios dijeron que lo comerían como un aperitivo con un plátano, y les gustó el trasfondo de vainilla y miel. Los enemigos dijeron que sabía a “Play-Doh” y “cartón de arce”.”Entonces, está eso.

Veredicto final: Es realmente una mezcla. Inténtalo bajo tu propio riesgo. (Nota del nutricionista: Esta marca tiene color artificial).

Better Oats Arce de 100 calorías y azúcar moreno

Nuestros catadores coincidieron casi unánimemente en que esta marca era dulce, pero no demasiado dulce, y les recordaba al caramelo salado. Un comentario resumió los sentimientos de todos: “Este es un buen cruce entre dulce y salado. Se siente como una delicia.”

Veredicto final: ¡Este fue nuestro claro ganador! Todo el mundo parecía amar el sabor dulce, pero equilibrado, y cada bolsa tiene solo 100 calorías, 210 mg de sodio, 1 gramo de azúcar y 3 gramos de fibra gracias a la linaza. (Nota del nutricionista: Esta marca tiene sabor artificial y edulcorante en los ingredientes).

Este artículo se ha actualizado del original.

Popular en Cocina 101

  • 9 Formas Creativas de Cocinar con Licores y Licores

    9 Formas Creativas de Cocinar con Licores y Licores

Las Batatas para Bebés son Nuestro Nuevo Lado de Otoño Favorito

  • 14 Maneras Sabrosas de Hacer una Comida Saludable Con Camarones

    14 Maneras Sabrosas de Hacer una Comida Saludable Con Camarones

  • Cómo construir una Cena de merienda

  • Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

    Back to Top