tjekkisk Mate

det er sandt, vi faldt pladask med gården-til-drikke dille, men lad os være ærlige mens vi elsker vores agurk martinier, deres oprindelige nyhed kan have slidt lidt. Ikke at bekymre dig! Denne opskrift vil (krydsede fingre) returnere din agurk libation til sine tidligere glansdage. Indtast “Tjekkisk Mate”. Den hemmelige ingrediens, der virkelig adskiller denne drink, er Becherovka.

becherovka likørflaske

fremstillet i Tjekkiet ifølge en hemmeligt bevogtet formel af 30-plus urter og krydderier – blandt hvilke er kanel, anis og fed, Becherovka føles mindre tyk og sirupagtig end andre urte cordials. Det er sjovt at lege med og fantastisk til at tilføje kompleksitet og dybde til en bred vifte af cocktails, og det er derfor, Becherovka er på Flair-projektets “must have” – liste.

kølet og sippet af sig selv, Becherovka er et meget behageligt fordøjelsesmiddel. Når det blandes med tonic vand og en generøs klemme af citron, blomstrer det i en lys og brusende genopfriskning. Og hvis du ønsker at krydre din klassiske hot toddy, skal du tilføje et stænk af denne urte tonic og få dig selv den mest dejlige varme cocktail.

tjekkisk MATE

en agurk køler

ingredienser

  • 1.5 ossvodka
  • 0,5 ossagavnektar
  • 0,25 ossecherovka
  • 0,5 ossfrisk limejuice
  • 1/3agurk skåret i 4 terninger (ca. 1 tommer hver)

instruktioner

  1. Kombiner alle ingredienser i en cocktail shaker

  2. tilsæt is og ryst kraftigt i 10-15 sekunder

  3. Dobbelt stamme gennem en finmasket si over en stor isterning

  4. pynt med agurk & dild

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Back to Top